Her Arabica bağımlısı buzlu kahve yapmayı bilmelidir. Havalar ısındığında ve cıva yükseldikten sonra, biz kahve severler için kafein darbesini almaya devam etmek önemlidir. Ancak, çevredeki en iyi kahve makinelerinden biriyle harika kahve yapsanız bile , sıcak hava, sıcak bir içecek düşüncesini gerçekten itici hale getirebilir. Buzlu bir kahve hazırlamak, sabah 10'u tek parça halinde geçebileceğimizden emin olmanın mükemmel bir yoludur.
Neyse ki buzlu kahve yapmak hiç de zor değil ve çok uzun sürmüyor. Bu nedenle, güneş beklenmedik bir şekilde çıkarsa, fazladan malzemeler ve aletler için çabalamanıza gerek yok - tadı kahve dükkanı kalitesinde olacak serinletici bir buzlu içecekle neredeyse hemen serinleyebilirsiniz. Burada buzlu latte yapmayı göstereceğiz ve ihtiyacınız olan tek şey kahve, bir çeşit süt ve isteğe bağlı olarak şeker veya tatlandırıcı ile birlikte buz.
Lafı daha fazla uzatmadan buzlu kahvenin nasıl yapılacağına geçelim.
buzlu kahve nasıl yapılır
1. Kahvenizi demleyin — İlk adım doğal olarak kahveyi yapmaktır. Temel olarak süt bazlı bir buzlu latte yaptığımız için, en iyi sonuçlar espresso veya Nespresso shot gibi az miktarda sert kahve hazırlamaktan alınacaktır. En iyi espresso makinelerinden veya en iyi Nespresso makinelerinden birine sahip olacak kadar şanslıysanız , mükemmel bir başlangıç yaptınız demektir.
Bir Americano veya filtre gibi daha büyük, su bazlı bir kahve, ince, sulu bir son ürünle sonuçlanacak ve büyük hacimli suyun yakında ekleyeceğimiz buzu hızla eriteceği gerçeğiyle birleşecektir. Su bazlı soğuk bir içecek istiyorsanız, soğuk kahve nasıl yapılır kılavuzumuzu okuyun . Aksi takdirde, her zaman yaptığınız gibi bir espresso veya Nespresso shot hazırlayın . İkisine de erişiminiz yoksa, bir tepeleme çay kaşığı hazır kahveyi iki yemek kaşığı suyla karıştırın .
2. Şeker veya tatlandırıcı ekleyin (isteğe bağlı) — İçeceğinizi tatlandırmak için en iyi zaman, karıştırmayı ve erimeyi zorlaştıracak buzu eklemeden önceki zamandır. Kahveyi yaptıktan sonra, bir çay kaşığı demerara şekeri ekleyin veya her zamanki miktarda yapay tatlandırıcı ekleyin . Alternatif olarak, bir çay kaşığı bal veya en sevdiğiniz şuruptan bir tutam kullanabilirsiniz.
3. Buz ekleyin — Henüz yapmadıysanız, kahvenizi bir bardağa, fincana veya bardağa dökün . İçme kabınız ne kadar büyük olursa, buzlu kahveniz o kadar seyreltilmiş olur, bu nedenle sertlik tercihinize göre bir boyut seçin. Buz küpleri ile tamamlayın .
4. Sütü ekleyin — Şimdi tek yapmanız gereken seçtiğiniz sütü eklemek. Yağ içeriği ne kadar yüksek olursa, kıvam o kadar yoğun ve içeceğinizin tadı o kadar zengin olur, bu nedenle tam yağlı inek sütü veya barista sınıfı yulaf sütü deneyin. Süt ekleyin, karıştırın ve tadını çıkarın .
Buzlu kahvenizi içmenin en kolay yolu, bir adım öteye götürüp frappé yapmadığınız sürece pipet olacaktır. Bunu yapmak için, içeceğinizi bir mutfak robotuna veya karıştırıcıya dökün ve buz sulu bir kıvama gelene kadar karıştırın .
Artık basit bir buzlu latte yaptınız. Bu haliyle lezzetli olmakla birlikte, eklemek için harika bir temeldir, bu yüzden sizin için mükemmel buzlu kahveyi yaratmak için denemeler yapın. Buzlu bir mocha yapmak için sütünüzü önceden kakao tozu ile karıştırabilirsiniz. Veya tarçınlı bir latte yapmak için sütünüze yarım çay kaşığı tarçın tozu eklemeyi deneyin.
Harika kahve yapmanın başka yollarını arıyorsanız, nasıl espresso yapılacağı , kahvenin üzerine nasıl döküleceği ve French press kahvesinin nasıl yapılacağıyla ilgili kılavuzlarımızı okuyun .
Evde dondurma makinesi olmadan dondurma gibi diğer lezzetli yaz lezzetlerini nasıl yapacağınızı da öğrenebilir ve yazın bile bizi sıcak çikolataya bağlayan bu alete göz atabilirsiniz .