Yemeğinizi fazla pişirdiyseniz, yeni gibi görünmesini sağlamak için yanmış bir tencereyi nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz gerekir.
Yemek hazırlarken tencere yakmak hiç eğlenceli değil. Bu genellikle, tencere ve tavaları kaçınılmaz olarak kavuracak çok az veya çok fazla ısı olduğunda olur. Yanmış bir tencere en sevdiğiniz yemeği mahvetmekle kalmaz (korkunç kokudan bahsetmiyorum bile!), aynı zamanda tencerenize veya tavanıza dağılmış yapışmış kalıntıları temizleme zahmetine girmenize neden olur.
Yine de, en deneyimli aşçılar bile zamanlarında bir veya iki tencere yandı. Ve iyi haber şu ki, yanmış bir tencereyi nasıl temizleyeceğinizi hemen öğrenebilirsiniz. Tek gereken, muhtemelen mutfağınızda zaten bulunan birkaç ev malzemesidir. Mağazadan satın alınan temizleyicilerin aksine, bunlar sert kimyasallar içermez, çevre dostudur ve size bir servete mal olmaz. Daha da iyisi, sizi lavaboya harcadığınız dirsek yağından ve değerli zamandan kurtaracaktır. Yani, yanmış tencerelerinizin tekrar parlamasını istiyorsanız, yanmış bir tencereyi üç kolay adımda nasıl temizleyeceğiniz aşağıda açıklanmıştır.
Yanmış bir tencereyi kabartma tozu ve sirke ile nasıl temizlerim?
1. Öncelikle yanmış tencere veya tavayı dibini kaplayacak kadar suyla doldurun ve tencerenize bir bardak damıtılmış beyaz sirke ekleyin . Tavayı kaynatın , ardından ocaktan alın ve düz bir yüzeyde bırakın.
2. Ardından, iki yemek kaşığı kabartma tozu ekleyin ve köpürmeye bırakın ve birkaç dakika bekletin. Köpürme, sirke ile kabartma tozu karıştırıldığında meydana gelen kimyasal reaksiyondur ve karışımın işini yapması ve inatçı kiri çıkarması için bunun olması gerekir. Kabartma tozu ve sirkeyi temizlikte bu kadar iyi yapan da budur .
3. Son olarak, tencereyi boşaltın ve normal şekilde bulaşık sabunu ve ılık suyla yıkamadan önce, alt kısımdaki yanmış parçaları çizmez bir ovma pediyle hafifçe ovun . Gerekirse, hiçbir yiyecek veya yağ kalıntısı kalmayıncaya kadar tekrarlayın.
Ayrıca inatçı lekeleri çıkarmak için birkaç damla su ile kabartma tozu karışımı yapabilirsiniz. Bu , paslanmaz çeliği zarar vermeden temizlerken de etkilidir .
Yanmış tencere limonla nasıl temizlenir?
1 . İlk olarak, kavrulmuş tencerenizi suyla doldurun ve içine doğranmış limon çeyreklerini ekleyin. Ardından suyu kaynatın ve limonları emmesi için yaklaşık beş dakika bekletin. Tencerenizin ne kadar kavrulmuş olduğuna bağlı olarak daha uzun süre bırakabilirsiniz.
2. Beş dakika sonra ocağı kapatın ve limonları ve suyu atmadan önce karışımın soğumasını bekleyin . Bulaşık deterjanı ve ılık su ile normal şekilde yıkamadan önce yanmış yemek kalıntılarını kazımak için bir tahta kaşık veya çizmeyen bir bulaşık süngeri kullanın . Limonlardan gelen sitrik asit, tencerenin içindeki sertleşmiş kiri gevşetmiş olmalıdır.
Saksılarınızı yakmamak için nasıl
- Saygın bir şirket tarafından üretilen en yüksek kalitede pişirme kapları satın alın
- Yiyecek veya kalıntı izlerini gidermek için pişirmeden önce tencerenizin dışını temizleyin.
- Yiyecek eklemeden önce tencereyi yağlar, tereyağı veya başka bir yağ ile önceden ısıtın.
- Tencerenin tüm pişirme yüzeyini kaplayacak kadar yağ eklediğinizden emin olun.
- Pişirme yüzeyini ve kenarların bir kısmını kaplamak için yağı acının etrafında gezdirin
- Yapışmasını ve yanmasını önlemek için yemeğinizi karıştırmaya veya çevirmeye devam edin.
- Yüksek ateşte uzun süre pişirmeyin. Yağ duman çıkarmaya başlayınca ateşi kısın
- Tencere ve tavaları her zaman kullandıktan sonra iyice temizleyin ve iyice kurulayın. Aşındırıcı temizlik ürünlerini asla paslanmaz çelik veya yapışmaz kaplar üzerinde kullanmayın, bunlar yüzeyi çizecek veya zarar verecektir.
Dökme demirle pişirmeyi tercih ediyorsanız, dökme demir tavayı nasıl temizleyeceğinizi ve pası nasıl çıkaracağınızı bilmeniz gerekir . Ayrıca , dökme demir tavanızı nasıl ve ne sıklıkta baharatlandıracağınızı da bilmeniz gerekecek ve yemek hazırlamak için en iyi kesme tahtalarından birine de ihtiyacınız olabilir .
Bu yıl üniversiteye gitmek mi? Her üniversite öğrencisinin bilmesi gereken 7 temizlik tüyosuna göz atın .